Zaujíma ju aktuálne dianie, novinky, ale aj zlepšováky. Vyhľadáva témy z oblasti financií, školstva, zdravotníctva, gastra či cestovania.

Michaela Heráková

KVÍZ: Naozaj poznáte tradičné slovenské jedlá? Stavíme sa, že NIE!

KVÍZ: Naozaj poznáte tradičné slovenské jedlá? Stavíme sa

plus1

Plus JEDEN DEŇ

Rady a tipy

Bryndzové halušky a pirohy pozná každý. Ale čo tak kapustnica, šúľance alebo trdelník? Otestujte svoje znalosti o tradičných slovenských jedlách a zistite, či ste skutočný gurmán slovenskej kuchyne!

Tradičná slovenská kapustnica sa varí bez paradajok. Tie sa pridávajú do niektorých regionálnych variácií, ale nie sú súčasťou základného receptu.

Ktorá z týchto surovín sa NEPOUŽÍVA do tradičnej slovenskej kapustnice?

Bryndzové halušky sú tradičné slovenské jedlo, ktoré pozostáva z halušiek z cesta z uvarených a pretlačených zemiakov, ktoré sa podávajú s bryndzou, slaninou a cibuľkou.

Aké jedlo je naše najtypickejšie?

Šúľance sú tradičné slovenské jedlo pripravované zo zemiakového cesta, ktoré sa tvaruje do malých valčekov a následne varí vo vode. Podávajú sa s makom, cukrom a maslom.

Z ktorej múky sa tradične pripravujú šúľance?

Fliačky s kapustou sú tradičné jedlo z Horehronia, ktoré pozostáva z cestovín podobných rezancem, ktoré sa podávajú s dusenou kyslou kapustou a údeným mäsom.

Ktoré jedlo sa spája s Horehroním?

Trdelník je sladká pochúťka z kysnutého cesta, ktoré sa namotáva na valček, pečie sa nad ohňom a následne sa obaľuje v cukre s orechami.

Čo je hlavnou zložkou trdelníka?

Kapustnica je tradičné slovenské jedlo, ktoré sa pripravuje na Štedrý večer. Existuje viacero variácií, ale základ tvorí kyslá kapusta, sušené huby a údené mäso.

Ktoré jedlo sa tradične pripravuje na Štedrý večer?

Bryndza je tradičný slovenský syr, ktorý sa vyrába z ovčieho mlieka. Má špecifickú chuť a vôňu a je neodmysliteľnou súčasťou mnohých slovenských jedál.

Z čoho sa vyrába bryndza?

Pirohy sú tradičné slovenské jedlo, ktoré sa plní rôznymi plnkami. Medzi najčastejšie patria bryndza, kyslá kapusta a lekvár.

Aké plnky sa najčastejšie používajú do pirohov?

Slivovica je tradičný slovenský alkoholický nápoj, ktorý sa vyrába destiláciou vykvasených sliviek. Má vysoký obsah alkoholu a špecifickú chuť.

Ktorý alkoholický nápoj je našim tradičným?

Lokša je tradičná placka z nekysnutého cesta, ktorá sa pečie na platni. Podáva sa s rôznymi nátierkami, napríklad s bryndzou, kapustou alebo lekvárom.

KVÍZ: Naozaj poznáte tradičné slovenské jedlá? Stavíme sa, že NIE!

Autor článku

Michaela Heráková