Profesorka Karin Michels z Hardvardskej univerzity označila populárny kokosový olej za jednu najhorších vecí, ktoré môžete jesť.

Jej vystúpenie z konferencie v Nemecku, kde kokosový olej označila za"čistý jed",  vyvolalo poriadny rozruch. Jej vyjadrenia podporila aj Americká srdcová asociácia, ktorá varovala konzumetov už dávnejšie.

Anketa
Používate aj vy doma kokosový olej?
  • 9%
  • 91%

Podľa kardiológov je olej dobrý, dôležitý je však fakt, že poškodzuje tepny. Podľa Michelsovej je dokonca horší ako napr. bravčová masť, píše britský DailyMail.

Podľa prieskumov až 70% Američanov verí, že kokosvý olej je zdravší, ak nie rovno najzdravší spomedzi všetkých.

Kokosový olej si ľudia obľúbili nielen na varenie, ale aj na vlasy či pokožku.
Kokosový olej si ľudia obľúbili nielen na varenie, ale aj na vlasy či pokožku.
pixabay.com

Kokosy však majú 86 % nasýtených tukov, čo je o tretinu viac, ako má klasické maslo. A práve tieto tuky upchávajú tepny a hromadí se kvôli nim cholesterol.

Vo videu, ktoré videli už stotisíce ľudí, okomentovala aj iné moderné tzv. "superpotraviny". Chia semienka, acai bobule či prášok matcha nepovažuje vyslovene za škodlivé, ale skôr za neefektívne. Živiny v týchto “superpotravinách” môžeme nájsť aj v pre nás oveľa dostupnejšej bežnej zelenine či ovocí ako napr. v mrkve, čerešniach či marhulách.