Ľahké cestoviny. Špenátové halušky so špargľou 4 porcie Potrebujeme: 200 g mrazeného špenátu, hladkú múku podľa potreby, soľ a korenie podľa chuti, zväzok zelenej špargle, 500 ml šľahačkovej smotany, 100 g listového špenátu, 1 vajce, 50 ml oleja Ako na to: Mrazený špenát rozmrazíme a zmie­ šame s múkou, so soľou, s korením a s jedným vajcom. Vo vriacej vode varíme halušky. V panvici na oleji orestujeme zelenú špargľu

Zdroj: archív