Konzumácia brokolice a karfiolu zvyšuje množstvo glukozinolátov v organizme, čím napomáha tvorbe enzýmov v pečeni. Tieto prírodné enzýmy pomáhajú vypláchnuť karcinogény a ďalšie toxíny z tela, čím môžu výrazne znížiť riziká spojené s rakovinou.

Zdroj: Shutterstock