POTREBUJEME - 1 kg zemiakov - 1 lyžičku rasce - 1 cibuľu - 1 strúčik cesnaku - 1 lyžičku masla - 3 vetvičky tymianu - 10 plátkov salámy - 200 g strúhaného syra - 2 dl sladkej smotany - 2 dl kyslej smotany - soľ - mletý muškátový orech

1. Zemiaky v šupke varíme s lyžičkou rasce asi 30 minút. Po vychladnutí ich olúpeme a nakrájame na kolieska. IMG

2. Zapekaciu misu potrieme maslom, posypeme nasekanou cibuľou s cesnakom a vyložíme lístkami tymianu. IMG

3. Do misky vložíme polovičnú časť zemiakov, nakrájanú salámu a posypeme tromi štvrtinami syra. Navrch uložíme ostatné zemiaky a posypeme zvyšným syrom. IMG

4. Zo sladkej a kyslej smotany, zo soli a z muškátového orecha pripravíme nálev na zemiaky. Pečieme 25 minút v rúre vyhriatej na 200 stupňov. Podávame so šalátom IMG

Lahodné švajčiarske zemiaky so syrom