VÍKENDOVÉ VARENIE: Super grilovačka za diskontné ceny Lidla!

VÍKENDOVÉ VARENIE: Grilovačka s našimi receptami a diskontnými cenami Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Urobte si s rodinou či kamarátmi gril párty za diskontné ceny Lidla 

Kuracie prsia so zelerovo-paradajkovou omáčkou

25 min nízka náročnosť 4 porcie

Suroviny: 300 g kuracích farmárskych pŕs,&nbsp;morská/himalájska soľ,&nbsp;korenie na grilované kura,&nbsp;cca 2 lyžice olivového oleja,&nbsp;500 g stonkového zeleru,&nbsp;200 g cherry paradajok,&nbsp;30 g kvalitného masla,&nbsp;petržlenová vňať.

Postup:&nbsp;Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na väčšie kúsky. Osolíme ho a okoreníme grilovacím korením.&nbsp;Zohrejeme olivový olej a mäso na prudkom ohni opečieme 3-4 minúty z každej strany. Zabalíme ho do alobalu a dáme bokom.&nbsp;Vo výpeku orestujeme na kocky nakrájaný zeler, po 3 minútach pridáme aj nakrájané paradajky. Ešte chvíľu restujeme a pridáme aj maslo.&nbsp;Necháme omáčku trocha zredukovať, vrátime k nej mäso, všetko zmiešame a podávame. Servírujeme posypané petržlenovou vňaťou.&nbsp;Ako prílohu môžeme použiť bulgur alebo inú obilninu.

Fašírky z grilu sú super! Recept na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;

50 min nízka náročnosť 4 porcie

Suroviny:&nbsp;600 g mletého mäsa (môžeme zmiešať aj dva druhy),&nbsp;1 vajce,&nbsp;1 menšia cibuľa,&nbsp;3 strúčiky cesnaku,&nbsp;2 lyžice strúhanky na zahustenie (môžeme vynechať)

Na dochutenie:&nbsp;1 PL sójovej omáčky, 1 PL kečupu, 1 PL horčice, mletá červená paprika, drvená rasca, mleté čierne korenie, soľ, bylinky (podľa chuti).

Postup: Mäso si pripravíme deň dopredu, jeho chuť sa krásne prepojí s koreninami.&nbsp;K pomletému mäsu pridáme vajíčko, nadrobno nakrájanú cibuľu, roztlačený cesnak, sójovú omáčku, kečup, horčicu a dochutíme podľa potreby (mletá červená paprika, drvená rasca, mleté čierne korenie, soľ). Môžeme pridať aj nadrobno nakrájané čerstvé bylinky (petržlenová vňať, pažítka). Keď je potrebné, zahustíme strúhankou, ale nemusíme.&nbsp;&nbsp; Mäsovú zmes necháme v chlade aspoň jednu hodinu – ideálne cez noc.&nbsp;&nbsp;Z hmoty tvarujeme mokrými rukami guľky, ktoré roztlačíme na hrubšie placky. Fašírky dáme na rozohriaty gril alebo grilovaciu panvicu, ktoré dopredu potrieme olejom. Opekáme - grilujeme z každej strany podľa potreby. Keď mäso do polovice zbelie a zo spodu bude hnedasté, otočíme ho a dopečieme aj z druhej strany.

Vyskúšajte špeciálnu marinádu! Recept na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;

15 min nízka náročnosť 5 porcií

Suroviny: 3 až 4 PL bieleho vínneho octu,&nbsp;2 PL dijonskej horčice,&nbsp;1 až 2 PL citrónovej šťavy,&nbsp;½ ČL sladkej papriky,&nbsp;1 PL oregana (čerstvé alebo sušené),&nbsp;1 PL šalotky,&nbsp;2 až 4 strúčiky cesnaku,&nbsp;2 ČL javorového sirupu,&nbsp;soľ a korenie (podľa chuti).

Postup: Šalotku aj cesnak nakrájame nadrobno a primiešame k ostatným tekutým prísadám. Dodypeme koreniny a dobre premiešame. Vínny ocot, podobne ako soľ a korenie, pridávame podľa chuti.&nbsp;

Recept na ľahký dezert na ďalšej strane! &gt;&gt;&gt;

40 min nízka náročnosť 6 porcií

Suroviny:&nbsp;8 broskýň,&nbsp;1 dl&nbsp;bieleho vína, voda,&nbsp;1&nbsp;žemľa,&nbsp;60 g&nbsp;kryštálového cukru, 2 žĺtky, kôra z citróna.&nbsp;

Postup:&nbsp;Z broskýň vyberieme kôstku, stiahneme z nich šupku a polovicu podusíme v troche bieleho vína. Druhú polovicu varíme 1/2 hodiny v 1/4 l vody alebo vody s mliekom so žemľou a kúskom citrónovej kôry. Uvarenú masu pretrieme, primiešame k nej 1/4 l bieleho vína a cukor. Zahustíme žĺtkami a zalejeme ňou podusené broskyne (zmes môžeme aj rozmixovať v mixéri). Odložíme do chladna, penu podávame studenú.

VÍKENDOVÉ VARENIE: Super grilovačka za diskontné ceny Lidla!

Súvisiace články

VÍKENDOVÉ VARENIE: Obed pre celú rodinu za diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Niečo ľahšie a diétnejšie, ale za diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Ľahké, zdravé a chutné jedlo za diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Mamma mia, to sú dobroty! A za diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE inšpirované cudzinou, ale za diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Pre každého niečo iné, pre všetkých za diskontné ceny Lidla