VÍKENDOVÉ VARENIE: Pre každého niečo iné, pre všetkých za diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Pre rôzne chute, ale za rovnaké diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Každému chutí niečo iné, ale diskontné ceny Lidla sa páčia všetkým

FOTO Diskontné cenyLidl  vo fotogalérii

Zapekané penne s paradajkami a s mozzarellou

40 min nízka náročnosť 4 porcie

Suroviny: 400 g cestovín penne, 400 g paradajok, 500 g lúpaných paradajok v konzerve, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 čili paprička, 50 g parmezánu, 125 g mozzarelly, 1 zväzok čerstvej bazalky, 200 ml smotany na šľahanie, čierne korenie mleté, soľ, olivový olej.

Postup: Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame veľmi najemno. Z čili papričky odstránime semienka a rovnako jemne ju nasekáme. Paradajky umyjeme a nakrájame na väčšie kúsky. Nastrúhame parmezán a mozzarellu nakrájame na veľké kocky. Lístky bazalky otrháme, umyjeme ich a osušíme. Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente. Medzitým vo veľkej panvici vhodnej na použitie aj do rúry rozohrejeme olivový olej a orestujeme na ňom cibuľu, cesnak a čili papričku. Pridáme scedené paradajky z konzervy a omáčku necháme niekoľko minút jemne povariť. Potom vmiešame smotanu a strúhaný parmezán a omáčku dochutíme. Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a pridáme do omáčky v panvici. Odstavíme z ohňa a pridáme nakrájané paradajky a polovicu kociek mozzarelly. Listy bazalky nakrájame na pásiky a tiež ich pridáme. Panvicu vložíme do rúry, posypeme zvyšnou mozzarellou a pečieme približne 20 minút pri teplote 200 °C.

Morčacie trochu inak: Recept na ďalšej strane! &gt;&gt;&gt;

95 minút nízka náročnosť 4 porcie

Suroviny: 750 g morčacieho mäsa zo stehna, 2 lyžice hladkej múky, 3 mrkvy, 1 cibuľa, 50 g zeleru, 1 malá konzerva paradajkového pretlaku, 3 lyžičky korenia na divinu, soľ, 300 ml smotany na šľahanie, 1 lyžička kryštálového cukru, olej

Postup: V hrnci ohrejeme olej, na ktorom dosklovita opečieme najemno nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso (najlepšie v celku), podlejeme vodou, pridáme pretlak, korenie, očistenú a nakrájanú zeleninu a cukor. Na miernom ohni prikryté dusíme domäkka. Mäkké mäso vyberieme a nakrájame na menšie kúsky. Omáčku rozmixujeme dohladka ponorným mixérom. Smotanu zmiešame s múkou a zmesou zahustíme omáčku. Necháme prejsť varom a odstavíme. Mäso podávame s knedľou a preliate omáčkou.

Recept na obľúbené sladké múčne jedlo na ďalšej strane! &gt;&gt;&gt;

30 min stredná náročnosť 4 porcie

Suroviny: Cesto: 250 g tvarohu, 30 g masla, 1 balíček vanilínového cukru, 150 g polohrubej múky, 60-90 g detskej krupice, 1 vajce. Plnka: čerstvé jahody Na posypanie: 2-3 lyžice rozpusteného masla, 2 lyžice hnedého cukru, 50 g tvarohu.

Postup: Do tvarohu pridáme múku, maslo, vanilínový cukor, vajce, polohrubú múku a krupicu. Vypracujeme nelepivé cesto, rozvaľkáme ho na pomúčenej doske na hrúbku 3-5 mm a pokrájame na kúsky. Do stredu každého kúska cesta položíme jahodu a okraje pevne spojíme. Knedličky varíme pri miernom vare 10-13 minút. Po uvarení ich vyberieme, pokvapkáme rozpusteným maslom, posypeme tvarohom a hnedým cukrom a ozdobíme lístkami mäty.

Bataty nemusia byť iba príloha: Recept na ďalšej strane!

75 min nízka náročnosť 2 porcie

Suroviny: 2 bataty (sladké zemiaky), kúsok slaniny, kyslá smotana, syr na strúhanie, 1 lyžica olivového oleja, trošku mlieka, trošku masla, soľ, čierne korenie, čerstvé bylinky na ozdobu (pažítka, petržlenová vňať)

Postup: Umyté a celé zemiaky pečieme v rúre pri 220 stupňoch cca 40 minút. Potom zemiaky vyberieme a keď trošku vychladnú, opatrne ich prekrojíme na polovicu a lyžicou vydlabeme dužinu tak, aby sme neporušili šupku. Dužinu dáme do misky a primiešame k nej mlieko, maslo, postrúhaný syr. Dochutíme soľou a čiernym korením. Zmes dobre rozmiešame a naplníme ňou zemiaky. Pečieme asi 15 minút. Kým sa zemiaky pečú, na panvici opečime nadrobno nakrájanú slaninku, ktorou posypeme upečené bataty. Nakoniec ozdobíme čerstvými bylinkami.

VÍKENDOVÉ VARENIE: Pre každého niečo iné, pre všetkých za diskontné ceny Lidla

Súvisiace články

VÍKENDOVÉ VARENIE: Urobte si obed podľa prezidentov za diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Skúste to podľa celebrít a s diskontnými cenami Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE s Marthou Elefteriadu: Grécke chute a diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Ľahké, zdravé a chutné jedlo za diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Čo by nachystal Gordon Ramsay na obed za ceny Lidla?

VÍKENDOVÉ VARENIE: A tieto veľkonočné recepty poznáte? Diskontné ceny Lidla určite áno...

VÍKENDOVÉ VARENIE: Skúste to ako francúzsky herec Jean Reno, ale za diskontné ceny Lidla