VÍKENDOVÉ VARENIE: Obed pre celú rodinu za diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Pre každého niečo iné, pre všetkých za diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Na obed pre každého niečo iné, ale vždy za diskontné ceny Lidla

Polievka z&nbsp;mletého mäsa a&nbsp;koreňovej zeleniny

Suroviny: 300 g mletého mäsa, 3 menšie mrkvy, 1 petržlen, ½ kalerábu, 60 g zeleru, 1 jarná cibuľka, ½ cibule, 3 strúčiky cesnaku, mrazený hrášok, olej, soľ, korenie, 1,5 l hovädzieho vývaru, 2 bobkové listy, 3 guličky nového korenia, petržlenová vňať.

Postup: Koreňovú zeleninu nastrúhame na hrubšie rezance, cibuľky a&nbsp;cesnak nakrájame nadrobno. Na rozpálenom oleji opražíme cibuľky, postupne pridávame cesnak, koreňovú zeleninu, bobkové listy, nové korenie. Premiešame, chvíľu orestujeme a&nbsp;pridáme mleté mäso, ktoré necháme zatiahnuť. Prilejeme vývar, osolíme, okoreníme a&nbsp;necháme variť 15 minút. Pridáme mrazený hrášok, povaríme ešte 5 minút. V&nbsp;tanieri polievku posypeme petržlenovou vňaťou.

Ryba je zdravá a dobrá. Recept na druhej strane! &gt;&gt;&gt;

Suroviny: 2 pražmy, 2 ČL mletého kardamónu, 1 ČL kurkumy, 3&nbsp;paradajky, 1 červená cibuľa, 1&nbsp;limetka, štipka bieleho korenia, štipka kajanského korenia, olivový olej, 1 baklažán, 2&nbsp;červené papriky, soľ.

Postup: Baklažán nakrájame na tenké plátky a&nbsp;osolíme. Necháme chvíľu odležať. Pražmu očistíme, opláchneme a&nbsp;osušíme. Pripravíme marinádu na rybu: 5 lyžíc olivového oleja zmiešame s&nbsp;koreninami a&nbsp;so soľou. Zmesou potrieme pražmy zo všetkých strán a&nbsp;zabalíme do alobalu.

Rúru vyhrejeme na 190 °C. Na plech dáme papier na pečenie, na ktorý poukladáme papriky vcelku a&nbsp;pokvapkáme ich olivovým olejom. Pečieme ich 30 – 35 minút. Baklažán utrieme papierovou utierkou, pokvapkáme olivovým olejom a&nbsp;15 minút pred dokončením paprík ho pridáme k&nbsp;nim do rúry.

Pražmu vložíme do rúry a&nbsp;pečieme 18 – 20 minút. Potom ju vytiahneme, vybalíme z&nbsp;alobalu a&nbsp;položíme na rozohriatu panvicu, kde ju na troche oleja opečieme z&nbsp;oboch strán, aby mala chrumkavú kožu. 

Pripravíme paradajkovú salsu. Cibuľu nakrájame najemno, dužinu paradajok na malé kúsky. Zmiešame, pridáme soľ, trochu olivového oleja, čierne korenie a&nbsp;šťavu z&nbsp;jednej limetky. Všetko premiešame.

Zapečené cestoviny sú obľúbené a dajú sa pripraviť na rôzne spôsoby: Jeden recept na ďalšej strane! &gt;&gt;&gt;

Zapečené cestoviny s&nbsp;brokolicou a&nbsp;syrom

Suroviny: 200 g slaniny, 500 g cestovín, 3 PL parmezánu, 1 hlavička (cca 500 g) brokolice, 200 g strúhaného syra, 1 vajce, 200 ml smotany na varenie.

Ružičky brokolice uvaríme v&nbsp;osolenej vode, v&nbsp;druhom hrnci cestoviny. Na väčšej panvici opečieme na kocky nakrájanú slaninu. Brokolicu scedíme a&nbsp;premiešame s&nbsp;opečenou slaninkou. Pridáme uvarené cestoviny a&nbsp;všetko premiešame.

Zapekaciu misu jemne potrieme olejom, dáme do nej polovicu pripravenej zmesi a&nbsp;posypeme strúhaným syrom. Postup opakujeme aj s&nbsp;druhou polovicou. V&nbsp;miske rozmiešame vajíčko so smotanou na varenie a&nbsp;syrom, nalejeme na cestoviny. Pečieme pri teplote 180°C asi 20 minút.

Ako dezert si urobte melónovú pizzu! Recept na druhej strane! &gt;&gt;&gt;

Suroviny: melóny, ovocie podľa chuti, tvaroh, jogurt alebo šľahačka.

Postup: Melón prekrojíme na polovicu, v&nbsp;najširšej časti odkrojíme celý kruh a&nbsp;rozdelíme ho na trojuholníky. Na každý natrieme tvaroh, jogurt alebo šľahačku a&nbsp;poukladáme naň kolieska banánov, jahôd, manga, kiwi, napoly prekrojené maliny a&nbsp;čučoriedky.

VÍKENDOVÉ VARENIE: Obed pre celú rodinu za diskontné ceny Lidla

Súvisiace články

VÍKENDOVÉ VARENIE: Urobte si obed podľa prezidentov za diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Skúste to podľa celebrít a s diskontnými cenami Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE s Marthou Elefteriadu: Grécke chute a diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Ľahké, zdravé a chutné jedlo za diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Čo by nachystal Gordon Ramsay na obed za ceny Lidla?

VÍKENDOVÉ VARENIE inšpirované cudzinou, ale za diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Pre každého niečo iné, pre všetkých za diskontné ceny Lidla