ŠKANDÁL na olympiáde: Rusi penia, Česi sa s nimi nepárali a bez pardonu ich vyrazili
ŠKANDÁL na olympiáde: Rusi penia, Česi sa s nimi nepárali a bez pardonu ich vyrazili
Na mieste nešťastia musel zasahovať aj vrtuľník.
Krimi
 aktualizované
Obrovské NEŠŤASTIE pri Poprade: Auto vletelo do skupinky školákov, život niektorých visí na vlásku!
Luiza Pinheiro
Správy
Na toto si dávajte POZOR: Študentka ZOMRELA pri počúvaní hudby cez slúchadlá, v TAKOMTO hroznom stave ju našli jej rodičia!
Prezident A. Kiska vypovedal na polícii, svedčil ako poškodený.
Správy
PREZIDENT Kiska o kauze úniku daňových informácií: Na polícii vypovedal ako poškodený
FOTO Rozprávka alebo nočná mora? S Kuzminovou a spol sa v štafete pohrali vyššie sily
FOTO Rozprávka alebo nočná mora? S Kuzminovou a spol sa v štafete pohrali vyššie sily
Kristína sa vie nahodiť.
Šoubiznis
Bývalá moderátorka RTVS sa hodila do červených plaviek: Wow, závidieť by jej mohla aj Anderson!
VIDEO: Krásna sestra Nasti Kuzminovej. Neuveríte, čo v Rusku robí
VIDEO: Krásna sestra Nasti Kuzminovej. Neuveríte, čo v Rusku robí
Herečka Milka Vášáryová si odbehla do luxusného obchodu. Pozrite, čo nakupovala a ako ju predavačky obskakovali!
Šarm
Herečka Milka Vášáryová si odbehla do luxusného obchodu. Pozrite, čo nakupovala a ako ju predavačky obskakovali!
Leoš Mareš poriadne prekvapil: Namiesto veľkých príprav, tajná svadba plná romantiky!
EMMA
Leoš Mareš poriadne prekvapil: Namiesto veľkých príprav, tajná svadba plná romantiky!

Prečo nám do párkov melú chrobákov namiesto papriky? Odpoveď experta šokuje!

Z nedávneho testu spišských párkov nevyšiel ani jeden víťaz. Prepadlo všetkých deväť z deviatich výrobkov. Slovenskú špecialitu, na ktorú nám EÚ udelila ochrannú známku, výrobcovia nepripravujú tak ako kedysi. Namiesto papriky sa vo všetkých objavilo chrobačie farbivo. Prečo to výrobcovia robia? Odborník v tom má jasno!

Veľký test spišských párkov iniciovala Asociácia spotrebiteľov v SR. Vzorky skúmali v akreditovaných laboratóriách. Podľa odborníkov neprešiel ani jeden. Posvietili si na mäso, ale aj prísady. Zarážajúce je, že u všetkých výrobkov sa objavilo farbivo!

„Ani jeden párok neobstál, všetky použili farbivo košenila – kyselina karmínová, ktorý na obaloch nájdete pod označením E 120,“ vyhlásil šéf Asociácie spotrebiteľov Miloš Lauko.

Spomínané farbivo je síce prírodné, no keď zistíte, z čoho sa získava, asi vás prejde chuť do jedla. „Je to chrobáčik, ktorý žije v Strednej a Južnej Amerike na kaktusoch. Zo samičiek tohto chrobáka, vysušením a extrahovaním sa vyrába prírodné farbivo červenej farby,“ priblížil Lauko.

Odborník Miroslav Spišiak, ktorý dlhé roky pôsobil v mäsovýrobe, vie presne, čo je za tým. „Je to lacnejšie a nie je to zakázané. Dobre to farbí mäso, ktoré nemá tú prirodzenú mäsitú farbu. To znamená, že je mastné. Ak tam pridávajú aj sóju, tiež to treba prifarbiť, lebo má bledú, nie mäsitú farbu,“ vysvetľuje.

V minulosti sa rôzne náhrady a farbivá vôbec nemuseli používať. „Keby bolo kvalitné mäso, tak by ho zafarbila paprika. Pôvodná receptúra počíta s pridaním papriky sladkej a papriky pálivej v pomere jedna ku jednej a nič iné na farbenie. Ale to predpokladá dobré mäso,“ dodáva Spišiak.

Odporúčame